Cépage: Chardonnay
Type de sol: calcaires bruns très caillouteux issus d'éboulis caillouteux
Situation: sur la commune de Solutré-Pouilly sur le climat "Au Buchot". Fortes pentes a 40% travail des sols au treuil. Terroirs historiques de l’appellation
Age des Vignes: 40 ans
Elevage: sur lies fines en fûts de Chêne de 600L pendant 12 mois (20% de neufs) puis 10-12 mois encuve inox. Elevage total 24 mois
Dégustation: un vin racé et puissant, beaucoup de finesse et de complexité
Conservation: un vin à apprécier dans 2 ans et pendant 10-12 ans environ