Cépage: Chardonnay

Type de sol: calcaires bruns très caillouteux issus d'éboulis caillouteux

Situation: sur la commune de Solutré-Pouilly sur le climat "Au Buchot".  Fortes pentes a 40% travail des sols au treuil. Terroirs historiques de l’appellation

Age des Vignes: 40 ans

Elevage:  sur lies fines en fûts de Chêne de 600L pendant 12 mois (20% de neufs) puis 10-12 mois encuve inox. Elevage total 24 mois

Dégustation: un vin racé et puissant, beaucoup de finesse et de complexité

Conservation: un vin à apprécier dans 2 ans et pendant 10-12 ans environ

Affichages : 5388 Mis à jour : 27 janvier 2020