Cépage: Chardonnay
Type de sol: sols issus de tufs rhyolitiques exposé Nord
Situation: sur la commune de Fuissé au lieu dit "Les Grandes Bruyères"
Age des Vignes: 40 ans de moyenne vignes enherbées
Elevage: sur lies fines en foudre de Chêne pendant 12 mois
Dégustation: un vin droit et délicat sur un support minéral tout en fraîcheur
Conservation: un vin à apprécier sur le fruit dès maintenant et pendant 5 ans environ